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建始-供应链建设促进农产品上行

发布时间:2018-09-01 16:56
发布者: admin
浏览次数:1254

一、县域介绍

建始县隶属于恩施土家族苗族自治州,地处武陵山区,位于湖北西南山区北腰,北部与重庆接壤,南邻恩施鹤峰县,西接恩施市,东连恩施巴东县,长江支流清江穿境而过,把县境分为南、北两个部分。全县总面积2666.55平方公里,下辖10个乡镇,常住人口411936人。建始县是人类起源地,“建始直立人”化石的发现证明了鄂西地区具有最适宜人类居住的天然环境,它古主以来就是人类和动植物生存繁衍的理想之地。因自古盛产玉米,被称为“金建始”。

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建始县地处北纬30度,气候温凉多雨,且土壤富含微量元素,是国内连片面积最大、平均硒水平含量最高的富硒生物圈,有“富硒王国”之称,物产富饶,政府大力推动多种特色农产品种植,并进行品牌认证,鼓励农村电子商务发展,近几年涌现出多个品类的创业产业。

二、运营策略

立足建始县情,采取“一标准+二品牌”的运营策略,通过完善农产品供应链,打造一个标准化供应体系,建立母子品牌,再将标准体系输入品牌中,对外统一输出,将建始县整个产业升级提档,提升市场竞争力。

建始县电商发展氛围良好,带动了不少年轻群体回到家乡在农业领域创业,许多传统产业也纷纷组建电商团队,积极“触网”,开拓新的营销渠道。与快速发展的电子商务相对应的是农业产业仍然处于传统发展阶段,经过调研发现,多个农产品品类均为近年引入,经营者也在不断摸索,产品特别是果品基本没有完备的分级分选,大多只对坏果进行筛选,由于人力不足、分选标准不明确,果品多以大果配小果统一推向市场。许多产品规模小、产量低,销售价格高于同期市场价,在当地形成“自生态圈”,市场竞争力不强,较高的销售价格和参差不齐的产品供应形成结构性失衡,建设与农产品电商相匹配的供应链体系和农产品品牌势在必行。

三、运营执行

完整的供应链体系包括生产、加工、流通、消费等环节,在项目执行中,以建始公共服务中心主导,将标准化贯穿在每一个环节来确保产品品质,以优质的产品为上行赋能。

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在生产环节,根据仓储和市场条件制定生产标准,建立溯源体系,严格选择当地农业龙头企业和专业合作组织作为网货供应端溯源试点,对基地和农户建档,记录在生产、加工、流通各个环节的投入、检测等质量安全情况,形成“生产可记录、身份可查询、责任可认定”的智能化监管体系。

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在仓储流通环节,建设建始县农产品原产地仓,仓库配备分级分选设备、熟练人工,配套完善的产品分级分选、仓储、上行预冷等设施和功能。由原产地仓主导,制定各类产品上行SKU标准,产品输入以后根据产品大小、成熟度、重量等自动筛选、分配、包装,确保每份产品大小、着色、重量等一致,实现“一物一码”。

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在消费端,打造建始县“母子”双品牌,母品牌“金谷.鲜生”对符合条件的企业和生产个体授权,所有子品牌下的产品都以溯源体系和原产地仓作为价值支撑,定制初始产地包装,建立消费信任。

四、社会影响

增加品牌知名度,提高产品溢价能力。建始县“金谷.鲜生”区域公共品牌由政府背书,由原产地仓严格的分选机制和溯源体系支撑,经过不断的宣传推广,品牌知名度提升,市场竞争力增强。自有品牌和供应体系获得了更稳定的品牌溢价,单位产品平均溢价0.5元以上,带动了建始农业产业的发展。

降低供应成本,提高收入水平。原产地仓的建设解决了传统批发体系中由于品控缺失、物流损耗、交易链条长等造成的高成本、低标准问题,以加工仓储、分级包装、冷链配送本地化的方式全面压缩中间环节,产地直供增加了农民的盈利空间,提高了农产品上行流通效率,从客观上规范了上行标准,降低了农产品上行成本。